Adega Regional de Colares
Os
municípios de Sintra, Cascais, Loures e Oeiras assinaram um protocolo
de colaboração no âmbito da "Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e
Colares", em 7 de Janeiro, na Adega Cooperativa de
Colares, em Sintra.
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Este protocolo
tem como objetivo a implementação, promoção e desenvolvimento de uma
“Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares” e ao inerente
desenvolvimento turístico das respectivas regiões. Este projecto tem a
colaboração da Associação dos Municípios Portugueses de Vinho, a
Comissão Vitivinícola de Lisboa, Instituto do Vinho e o Turismo de
Portugal.
A produção de vinho na região de Colares remonta à fundação de Portugal. A região tem a Denominação de Origem Controlada (DOC) desde 1908. Este vinho ficou bastante conhecido no final do século XIX, depois de uma doença, a filoxera, ter afetado milhares de vinhas em toda a Europa. O facto de as vinhas estarem em chão de areia, a vários metros do solo, salvou a produção de Colares. Texto da CMS adaptado |
