Rio das Maçãs

foto em 2 de Agosto de 2019 Temos acompanhado desde 2012, a produção de uma centenária pereira na Várzea de Colares, que ano após ano produzia as famosas pêras lambe-os-dedos, espécie antigamente muito apreciada e actualmente quase desaparecida por falta de interesse comercial, talvez devido ao seu pequeno tamanho. Este ano por gentileza da D.Isabel do Mucifal, é possivel publicar as fotos de uma resistente pereira desta qualidade, a segunda que conhecemos na região de Colares, que este ano se encontra carregada com as famosas pêras. Foto em 02 de Agosto de 2019, no Mucifal «Lembro, na minha infância, ver chegar as mulheres atrás de um burrito, a quem chamavam "as saloias de Cheleiros" com pêras "lambe os dedos"» "Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguentava muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as ca...

Ao longo de vários anos temos acompanhado ano após ano a produção de uma velha pereira, (com mais de 100 anos) que teima em ter um tipo de pêras em vias de extinção, mas muito apreciadas  -- as pêras-lambe-os-dedos. Este ano  por gentileza de D.Isabel, do Mucifal publicamos uma pêra-lambe-os-dedos, de outra pereira que não conhecíamos e que possibilitou a foto que hoje publicamos. Pêras Lambe-os-dedos da Várzea de Colares Foto de 2015 da velha pereira da Várzea de Colares Posts relacionados: http://riodasmacas.blogspot.pt/2014/07/peras-lambe-os-dedos-producao-2014.html http://riodasmacas.blogspot.pt/2013/08/fruta-da-regiao-2013.html

Pêssegos-rosa de Colares Pêras Lambe-os-dedos da Várzea de Colares Posts relacionados: http://riodasmacas.blogspot.pt/2014/07/peras-lambe-os-dedos-producao-2014.html http://riodasmacas.blogspot.pt/2013/08/fruta-da-regiao-2013.html

Morangos de Colares (produzidos e  vendidos em Colares) Este ano não há pêssegos Rosa , devido às condições climáticas desfavoráveis, mas foi possível fotografar as famosas Pêras Lambe-os-Dedos. http://riodasmacas.blogspot.pt/2014/07/peras-lambe-os-dedos-producao-2014.html

 Fotos de 30/06/2014 A centenária pereira da Várzea de Colares, contínua ano após anos a oferecer-nos as suas apreciadas Pêras "Lambe-os-dedos" - este ano em menos quantidade do que no ano passado, mas  como as fotos demonstram, com muito bom aspecto. Post relacionado: * Pêras "Lambe-os-dedos" produção 2013 http://riodasmacas.blogspot.pt/2013/06/peras-lambe-os-dedos-producao-2013_25.html

Após alguns apontamentos sobre vários tipos de pêras características da região de Colares, para finalizar o tema este ano, publicamos algumas informações sobre a Pêra Lambe-os-dedos e a Pêra Rocha. Pêra "lambe-os-dedos" "Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguenta muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas. Esta pêra é de muito boa qualidade, e é um fruto que desapareceu dos mercados há muito tempo. A pêra-rocha é uma variedade de pêra , originária de Sintra , Portugal . Presentemente, a sua produção, é uma Denominação de origem protegida e fica situada na região do Oeste , pelo que passou a ter o nome de pêra-rocha-do-oeste 1 . No Brasil ela é conhecida como pêra-portuguesa .  

Foto-As pêras Lambe-os-dedos deste ano - uma produção de "luxo", relativamente ao ano passado. Uma velha pereira, resistente ao tempo na Várzea de Colares, permitiu-nos este ano colher 52 pêras Lambe-os-dedos, espécie desaparecida nesta região. Descoberta por nós o ano passado , após ajudas de vizinhos de Colares e do Mucifal - será talvez a única pereira desta espécie tão apreciada pelos habitantes mais idosos do Mucifal, que  recordam  com saudade a doçura destas pequenas pêras, da região de Colares. Um enxerto já prometido permitirá evitar a extinção da pêra Lambe-os-dedos em Colares. Foto do "cacho" de pêras Lambe-os-dedos,  na  velha árvore, antes de serem colhidas e fotografadas (1ªfoto do post) *LAMBE-LHE OS DEDOS. Peras de -: especie de pera mui gulosa, succosa. *Dicionário da Lingua Portuguesa: Composto por António de Moraes Silva 4ªEd. 1831, Volume 2, encontrado- aqui http://riodasmacas.blogspot.pt/2013/07/peras-lambe-os-dedos-produc...

 Este ano todos nos avisaram que não havia  pêssegos-rosa em Colares , porque as condições climatéricas não tinham sido favoráveis.Da vizinhança, Miguel Esteves Cardoso, escrevia hoje, na sua crónica do Público  “Ainda Ontem” que tinha conseguido ”apanhar uns pêssegos–rosa.Os melhores estavam cheios de bichos” e considerava que, “Por fora parecem perfeitos porque o BPR * sabem, que para manter a boa vontade dos vendedores e compradores, a beleza exterior é fundamental”. Afinal encontrei em Colares, talvez os maiores e mais belos pêssegos-rosa que tenho encontrado nos últimos anos – mas, considerando os avisos do vizinho MEC, iremos ter cuidado quando os abrir. *BPR (Bichos dos Pêssegos-Rosa).    Foto dos Pêssegos-rosa deste ano em 23/08/2013 Pêras Lambe-os-dedos Faltarão cerca de oito dias para a colheita das Pêras-Lambe-os-dedos. produção 2013, conforme é demonstrado pelas fotos da última Quinta-feira, 22/08/2013.  

Na sequência da publicação de  pequenos apontamentos sobre vários tipos de pêras ainda produzidas na região sintrense - dedicamos o post de hoje  a uma pequena pêra de nome Carapinheira.Variedade de pêra pequena e amarelada, ainda muito comum na região de Lisboa. Foto de pêras carapinheira ainda na árvore (foto de 29/07/2013)na Várzea de Colares Posts relacionados: Pêras Lambe-os-dedos - aqui -  Produção 2013 - Aqui Pêras Pérola - Aqui

Temos desde o ano passado acompanhado a produção  (embora reduzida), de Pêras lambe-os-dedos , talvez da única pereira que existe actualmente em Colares -  espécie em vias de extinção nesta região e que é lembrada com muita saudade pelos mais velhos. Pêra pequena em forma de cabaça, com tamanho considerada actualmente sem valor comercial, mas muito lembrada pela sua doçura.  Por causa desta procura das Pêras lambe-os- dedos, surgiu nas conversas a existência de outro tipo de pêra, também pequena muito apreciada e ainda comercializada –a Pêra Pérola. A razão da foto de hoje. Curiosidade sobre o nome  do Grupo Cénico Pérola da Adraga de Almoçageme "Influenciado pelo Carnaval Brasileiro, Alexandre Mateus, começa por fazer pequenas variedades teatrais de rua, na altura desta época festiva. Nesta altura, alguém tipicamente saloio, dizia que nada de melhor existia no mundo do que as peras pérolas da Praia da Adraga. Alexandre Mateus adoptou o n...

Continuamos a acompanhar o desenvolvimento das pêras lambe-os-dedos,  produção 2013 -  na única e antiga pereira existente em Colares. Esperamos que este ano as condições atmosféricas permitam que as pêras tenham um desenvolvimento normal e não caiam da pereira, antes de tempo, como aconteceu o ano passado. (fotos em 10/07/2013)   Fotos em 10 de Julho de 2013  http://riodasmacas.blogspot.pt/2013/06/peras-lambe-os-dedos-producao-2013_25.html

Em 5 de Novembro de 2010 , mencionámos o facto de um tipo de pêra, denominada "lambe-os-dedos", muito conhecida e apreciada na região, ter completamente desaparecido há muito tempo. Após alguns contactos e várias ajudas, conseguimos localizar uma  velha pereira,  na Várzea de  Colares, que continua  todos os anos dar algumas daquelas afamadas pêras. .O ano passado conseguimos algumas fotos que publicámos . Este ano recomeçámos a acompanhar a velha pereira e os seu apreciados frutos. Foto de 19/06/2013 Fotos de 19 de Junho de 2013 http://riodasmacas.blogspot.pt/2012/08/peras-lambe-os-dedos-e-pessegos-rosa-de.html

Porque  as fotos que publicámos, aqui e aqui, sobre as famosas Pêras-Lambe-os-dedos, pela aproximação quer fizemos com a objectiva, criaram algumas  dúvidas do verdadeiro tamanho das pequenas Pêras  - as  que publicamos  hoje,  permitem comparar melhor o tamanho das pêras com objectos de uso  corrente. "Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguentava muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas,”-como tão bem caracterizava o amigo Caínhas.

"Graças ao seu clima e à natureza do solo é a bacia do segmento médio da Ribeira de Galamares (ou Rio das Maçãs) a zona mais rica do Concelho em árvores frutíferas. (...) Ultimamente as quantidades de frutos obtidos não aumentaram mas melhoraram as qualidades. Mas ainda estamos longe da maçãs de Sintra, com três ou quatro palmos de diâmetro (sic) a que se referiram Edriel Gazuíni,Abulfeda, Al Himiari e outros escritores árabes!...Este último refere que «o mesmo se pode dizer das peras»!" em "Sintra e seu Termo" de José de OLiveira Boléo, ed.1940 *Foto com Pêras Lambe-os-dedos, Pêssego Rosa  deste Agosto de 2012 e Vinho de Colares, colheita 2002 -Ramisco

Desde Abril de 2012, temos acompanhado o desenvolvimento das pequenas pêras, denominadas  “ Lambe-os-dedos", talvez na  única pereira  desta qualidade, ainda existente na região de Colares.  O culminar desta pequena aventura, aconteceu agora com as pêras a atingirem  o momento de  “deixarem” a àrvore– mas por motivos que o homem não controla, as condições climatéricas deste ano, e uma certa mosca, atacou algumas  pêras, fazendo-as cair da árvore antes de tempo. .   Em meados de Agosto, está prometido uma enxertia desta  antiga pereira sobrevivente, para que a extinção desta  espécie, recordada com saudade  pelas gentes de Colares, não aconteça . Hoje encontrámos também os primeiros Pêssegos Rosa, deste Agosto, uma fruta da região muito apreciada, e que também temos referenciado em Agostos anteriores .

 Pêras Lambe-os-dedos em 28 de Junho de 2012 «Lembro, na minha infância, ver chegar as mulheres atrás de um burrito, a quem chamavam "as saloias de Cheleiros" com pêras "lambe os dedos"» "Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguentava muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas” (Comentários deixados no blogue em posts anteriores) U ma  antiga pereira da famosa  pêra "Lambe-os-dedos" há muito desaparecida da região de Colares, foi reencontrada  e estamos a acompanhar  este ano, o desenvolvimento das pequenas pêras  na árvore – a fotos de  hoje  foi obtida na terceira visita à pereira em 28 de Junho último. Outras visitas anteriores - aqui E m meados de Agosto, está prometido uma enxertia desta  antiga pereira sobrevivente, para que a extinção desta saudosa espé...

Em 5 de Novembro de 2010 , mencionámos o facto de um tipo de pera, denominada "lambe-os-dedos", muito conhecida e apreciada na região, ter completamente desaparecido há muito tempo. Após alguns contactos e várias ajudas, conseguimos localizar uma pereira,  em Colares, que continua  todos os anos dar algumas daquelas afamadas pêras. Temos seguido a evolução dos frutos daquela pequena árvore, e as fotos que apresentamos hoje são o resultado das  duas últimas visitas.  Pêras em 4 de Abril de 2012   Pêras em 8 de Junho de 2012 Pêra "lambe-os-dedos" "Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguentava muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas, hoje quer-se quantidade boa aparência, e só lá muito no fim é que vem a qualidade. Esta pêra é de muito boa qualidade, mas havia pouca produção, e é um fr...