Temos acompanhado desde 2012, a produção de uma centenária pereira na Várzea de Colares, que ano após ano produzia as famosas pêras lambe-os-dedos, espécie antigamente muito apreciada e actualmente quase desaparecida por falta de interesse comercial, talvez devido ao seu pequeno tamanho.
Este ano por gentileza da D.Isabel do Mucifal, é possivel publicar as fotos de uma resistente pereira desta qualidade, a segunda que conhecemos na região de Colares, que este ano se encontra carregada com as famosas pêras.
«Lembro, na minha infância, ver chegar as mulheres atrás de um burrito, a quem chamavam "as saloias de Cheleiros" com pêras "lambe os dedos"»
"Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguentava muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas”
(Comentários deixados no blogue em posts anteriores)
https://riodasmacas.blogspot.com/2018/08/peras-lambe-os-dedos-producao-2018.html
Pêra "lambe-os-dedos"
"Era uma pêra pequenina do tamanho de uma Clementina, com casca afogueada de verde e castanho de uma doçura invulgar. Aguenta muito pouco tempo, tanto na árvore como depois de colhida, é um fruto que para os dias de hoje não tem as características exigidas. Esta pêra é de muito boa qualidade, e é um fruto que desapareceu dos mercados há muito tempo.
