Região Demarcada de Colares
Região Demarcada
Colares, reclinada sobre duas colinas da Serra de Sintra, é região demarcada desde 1908.A carta de Lei de 1908 reconhecendo Colares como vinho de tipo regional, foi o diploma que criou a região demarcada, património de elevado grau de raridade, senão único, em todo o mundo vitícola.
A região está confinada a uma zona de terrenos de areia solta da era terciária, assente sobre uma zona argilosa do cretáceo, que em tempos recuados se admite ter sido pertença do mar e onde as videiras desenvolvem as suas raízes.
A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Colares" compreende as freguesias de Colares, São Martinho e São João das Lampas.
in Sintra Capital do Romantismo
Colares-Região Demarcada há quase um Século!
“A
região demarcada fundada pelo Rei D.Manuel II, através de Carta de lei
de 18 de Setembro de 1908, a Região Demarcada de Colares é uma das mais
antigas do País e, seguramente, aquela que corre maior risco de extinção
no panorama vitivinícola nacional.Nos dias que correm a produção da
região é basicamente dominada por duas entidades: a Adega Regional de
Colares e a Fundação Oriente.Todavia subsistem ainda alguns produtores
isolados que, a seu belo prazer, fazem nas suas adegas o “vinho ramisco”
para consumo próprio.
Falamos
de uma área total a rondar 20 hectares , onde o maior produtor isolado é
sem margem de dúvidas,a Fundação Oriente.Quanto à Adega regional de
Colares, como entidade cooperativa que é, congrega praticamente a
totalidade dos pequenos produtores da região (cerca de 40) cuja produção
varia entre os 20 e os 1000 quilos de uva da denominação de origem
Colares, entregues por associado.
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