Sobre o Vinho de Colares

RamisciFontanelas2012kBlogue    (Foto, Fontanelas 2012)

"As vinhas  desta região apresentam características muito peculiares devido à sua proximidade do mar e ventos marítimos muito fortes. Colares pela sua natureza geológica divide-se em duas sub-zonas ."chão de areia" (região das dunas) e "chão rijo" (solos calcários, pardos de margas ou afins).As características únicas do vinho de Colares devem-se às castas, solo e clima temperado e húmido no Verão e, ainda ao facto de 80% da vinha estar instalada em "chão de areia", respeitando a prática tradicional de "unhar" a vara de "pé franco" no estrato subjacente à camada de areia."
Fonte:Revista de Vinhos nº154 Set.2002

Ramisco2012blogue A chegada do Ramisco à adega Regional de Colares (foto de 03/10/2012)

"A casta  característica e dominante  que produz o inimitável vinho de Colares é o Ramisco que não foi efectada pelo ataque da Filoxera no fim do século XIX, em virtude de os seus terrenos arenosos, não terem permitido a penetração do insecto."
Fonte :Revista de Vinhos nº154 Set.2002

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Vinho de Colares 2012  (2) Vindimas em Fontanelas -Aqui
Vinho de  Colares 2012 (3) -Malvasia na Adega Reg. de Colares -Aqui
Adegas Beira Mar, nas Azenhas do Mar- Aqui

Comentários

Anónimo disse…
Falta aqui as Adegas Beira Mar...
11:02 da manhã
pedro macieira disse…
Caro anonimo,
O post foi a reedicao de outro mais antigo, e que tinha esse lapso. Ja corrigido, obrigado.
Abraco
(texto sem acentos)
2:25 da tarde
Anónimo disse…
Não precisa de agradecer.

Paulo
11:04 da manhã
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