A Quinta da Sarrazola no jornal "Público"

Sábado o jornal “Público”, pela pena de José António Cerejo, publica uma notícia, sobre a Quinta da Sarrazola, assunto que o “Rio das Maçãs” abordou recentemente.

Ver- Post relacionado no Rio das Maçãs

O “Público” adianta que o acordo efectuado entre o Ministério da Agricultura e a empresa que se dedica à formação profissional, é um “ contrato de comodato celebrado entre o ministério e a Cenintel é válido por 30 anos, dispensa o pagamento de qualquer renda e privilegia a criação de cursos nos sectores da produção agrícola com tradição na região,caso da vitivinicultura , fruticultura e floricultura”.

O articulista menciona o facto de a Cenintel apostar na “associação de lógicas de exploração turística em espaço rural, nas vertentes da restauração, hotelaria e preservação das artes tradicionais.” E adianta que a" Cenintel tem uma recente experiência na medida em que criou no Entroncamento, nas instalações do antigo centro de formação da CP, uma escola profissional com cursos de hotelaria e restauração.”