sexta-feira, agosto 12, 2016

Coisas do Vinho de Colares II

Imagem publicada em "O vinho de Colares" em 1938

transcrição de um texto publicado no "Jornal de Sintra "de 10/11/2006 da autoria José António Vicente Paulo –Presidente da Adega Regional de Colares, que aborda a temática do Vinho de Colares.
Colares-Região Demarcada há quase um Século!
 
“A região demarcada fundada pelo Rei D.Manuel II, através de Carta de lei de 18 de Setembro de 1908, a Região Demarcada de Colares é uma das mais antigas do País e, seguramente, aquela que corre maior risco de extinção no panorama vitivinícola nacional.Nos dias que correm a produção da região é basicamente dominada por duas entidades: a Adega Regional de Colares e a Fundação Oriente.Todavia subsistem ainda alguns produtores isolados que, a seu belo prazer, fazem nas suas adegas o “vinho ramisco” para consumo próprio.
 
 
Falamos de uma área total a rondar 20 hectares , onde o maior produtor isolado é sem margem de dúvidas,a Fundação Oriente.Quanto à Adega regional de Colares, como entidade cooperativa que é, congrega praticamente a totalidade dos pequenos produtores da região (cerca de 40) cuja produção varia entre os 20 e os 1000 quilos de uva da denominação de origem Colares, entregues por associado.

Na região existem ainda dois armazenistas engarrafadores que adquirem os vinhos aos produtores já referidos, finalizam-no, o seu estágio e comercializam-no, não só para o mercado nacional mas também para exportação.”

A adega Regional de Colares
 
O vinho ramisco, tem sido um dos assuntos mais abordados neste blog desde o seu início, vários post foram publicados sobre este importante tema, uma referência para a região de Colares.
Para um melhor conhecimento desta importante actividade, aqui ficam os posts relacionados já publicados  no Rio das Maçãs:
 
-O Mar e o vinho de Colares-pressionar
 
-Regiões Vinícolas-pressionar
-Vinhedos e Vinhos-pressionar
-Colares-pressionar
-Almoçageme e o vinho Ramisco-pressionar
-Ode ao Vinho Ramisco-pressionar
-Caves Visconde de Salreu-pressionar
-Fundação Oriente e o Vinho de Colares-pressionar
-Marketing da Adega Regional de Colares em 1938-pressionar
-Produção do Vinho de Colares em 2006 superior a 2005-pressionar
-O Rancho Folclórico de Colares-pressionar


 

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